Tras el cambio en la cúpula del grupo ["HMC"] y el cambio de la dirección del hotel, la calidad ha sufrido mucho.
Como huésped habitual desde 2013, reservé solo 1 semana (media pensión) en lugar de las 4 semanas anteriores en primavera de 2022 para comprobar si podría soportar los cambios.
- La comida era terrible (mientras tanto, el chef de entonces ya se ha ido).
- Por la mañana: En lugar de fresas y frambuesas descongeladas: este asqueroso "cóctel de frutas" de lata. No más churros.
- Tarde: En el buffet de pasta/pizza: pizza aparentemente preparada con mucho queso análogo y poco salami.
6 noches, la sopa era tibia o fría, grumosa o viscosa, en lugar de caliente.
- Por la mañana: En lugar de fresas y frambuesas descongeladas: este asqueroso "cóctel de frutas" de lata. No más churros.
La reducción de personal en el restaurante y la cocina fue evidente, con claras consecuencias en el servicio.
- Mañana: 4 cuencos de mantequilla vacíos: no se rellenan en 10 minutos.
- Por la noche: los 4 cuencos de ensaladas preparadas vacíos: no se rellenan durante 10 minutos.
- Durante 4 noches seguidas: ninguna señal encima de los quesos.
- Se acabaron las promociones especiales: ni fuente de chocolate a la entrada del restaurante, ni canapés de salmón, ni crêpes, ni recomendación promocional de vinos (¿para pedir después?), ni bienvenida a cargo de Claudia. Sin embargo, un control de acceso preciso.
- Mañana: 4 cuencos de mantequilla vacíos: no se rellenan en 10 minutos.
El sistema de música impuesta en el restaurante es molesto (en la recepción y en el ascensor sólo molesta durante poco tiempo). Pantallas publicitarias en el ascensor: ¿pronto las cotizaciones bursátiles también en el restaurante? ¿Música en los pasillos? ¿O incluso en las salas con anuncios del programa diario? ¡No, gracias!
- Además, varias tonterías de identidad corporativa totalmente innecesarias:
- nuevos colores
- nuevo eslogan "Nos preocupamos" (¡eso lo doy por hecho en un hotel de 4 estrellas!)
- en lugar del rojo/verde habitual internacionalmente para los colgantes de las puertas ("Por favor, no molestar", "Por favor, ordene su habitación") ahora azul/beige
- nuevos uniformes, etc.
- nuevos colores
Conclusión: Este viaje de otoño de 1 semana (sólo pernoctación) sólo me sirvió para despedirme personalmente del personal al que había cogido cariño, donde también se produjo una fuerte fluctuación.
Habrá sido mi última estancia en [el "HMC"].
Me gustaría que TUI también pudiera especificar "sin música impuesta en el restaurante" en los criterios de selección de un viaje. Entonces podría quejarme de esto, como una característica prometida, como un defecto de viaje en caso de violación.
Paso 5-10 minutos en recepción dos veces durante mi estancia, 1 minuto en el ascensor dos veces, no tengo que usar el bar con música, no tengo que usar la terraza frente al bar (también con música impuesta) - tomo mi café de la tarde en la ciudad o en un chiringuito, no tengo que usar la sala de fitness con sonido forzado. Pero el restaurante dos veces al día durante aproximadamente 1 hora cada vez. Si de verdad quieres música, ¡ponte los tapones! Pero, ¿por qué hay que rociar a cientos de invitados con una superficial salsa de música globalizada?